南瓜花酿如何做才美味，怎么做南瓜花酿简单又好吃

用料  

南瓜花酿的做法  

1. 准备新鲜南瓜花，洗干净去花心和杆上的外皮，摘下杆备用，（这一步一定要轻，南瓜花好容易碎）

2. 把肉剁碎放入捏碎的豆腐，加入鸡蛋清，盐，鸡精，蚝油香菇，葱，淀粉调匀（这里忘记拍放香菇和葱了）

3. 把拌好的馅料放进南瓜花里，花瓣收拢，用杆插在中间固定，这样一朵南瓜花就做好了

4. 锅中加两碗水烧开，放入包好的南瓜花酿，中火煮10分钟左右，起锅放少许盐

5. 大功告成，汤鲜味美，汤都喝完了😊
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小贴士

1.洗南瓜花的时候注意不要把南瓜花洗烂了，新鲜南瓜花很容易烂
2.要摘掉花心，把花粉洗干净，不然会苦
3.不要煮太久，10分钟就差不多好了，太久没那么鲜