酸辣鱼头豆腐汤的详细做法，酸辣鱼头豆腐汤做法技巧

这道菜是妈妈的绝活 每次煮这道菜都能让我们开胃不少

用料  

酸辣鱼头豆腐汤的做法  

1. 鱼头用醋腌制 放入冰箱冷藏5个小时

2. 煎鱼头

3. 翻面

4. 放入姜 豆腐 水

5. 加盖后 加盐 酱油
   

6. 放入腌菜 榨菜 橄榄油

7. 放上小葱 出锅

小贴士

腌菜是本道菜的小窍门
用醋腌制可以去腥
橄榄油也可以去腥