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用料
| 莴笋 | 500g根 |
| 朝天椒 | 1根 |
| 盐 | 5克 |
| 香油 | 1茶勺5ml |
| 香醋 | 1茶勺5ml |
配粥小菜~椒油拌莴笋条的做法
朝天椒洗净切圈。
莴笋削去皮洗净,一切两瓣,直刀切
成三分宽的条,放在开水锅中焯一下
生,捞出沥干水分。焯好的莴笋条加入盐、香醋、芝麻香油、朝天椒圈拌匀即可。
小贴士
1焯莴笋的时间不要太长,时间久了影响口感。
2.也可以不焯煮,直接用盐腌制切好的莴笋条,然后滗岀汁水,加调味料拌匀即可。
配粥小菜~椒油拌莴笋条食谱大全及做法，烹饪好吃的配粥小菜~椒油拌莴笋条方法
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