减脂的蔬菜沙拉做法烹饪大全 地道减脂的蔬菜沙拉如何做

蔬菜沙拉是一道以苦菊、西兰花、小番茄和鸡蛋为主要食材而制作而成的美食，是一道非常健康，而且制作方法非常简单的凉拌菜。

用料  

减脂的蔬菜沙拉的做法  

1. 准备食材，水中放一勺盐和一勺淀粉，将西兰花浸泡15分钟后，反复冲洗干净，苦菊和小番茄反复清洗干净，鸡蛋煮熟备用。

2. 锅中放水，水开放点盐和油，将西兰花快速焯水捞出，这样可以使西兰花的颜色更加翠绿。

3. 将全部食材控干水份。

4. 将苦菊切三段，小番茄对半切，鸡蛋切四半，全部食材摆盘。

5. 挤上适量的蛋黄沙拉酱，吃的时候稍微拌拌就可以开吃了，是不是超级简单哟！

小贴士

1、放自己喜欢的蔬菜即可。
2、也可以将鸡胸肉煮熟撕成丝和蔬菜一起拌，也很美味！