当前位置：
小时候在四川老家，都是煎豆腐蒜苗炒腊肉包汤圆。
还是长大了才知道汤圆还有芝麻馅，花生馅等甜汤圆。
无独有偶，身为土家族的婆子妈和老公他们那里也是这样吃，不过馅料嘛，呵呵，还是我的好吃多了！
用料
| 腊肉 | 1块 |
| 香肠 | 0.5根 |
| 豆腐 | 1块 |
| 新鲜蒜苗 | 2根 |
| 自制豆瓣酱或者郫县豆瓣 | 1汤勺 |
| 白糖 | 少于 |
| 姜末 | 少许 |
| 十三香 | 少许 |
腊肉咸味版汤圆的做法
腊肉香肠切丁，与姜末一同下锅
![腊肉咸味版汤圆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "腊肉咸味版汤圆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
豆腐切片平底锅煎至双面黄，切丁。
![腊肉咸味版汤圆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "腊肉咸味版汤圆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
两颗蒜苗切碎
![腊肉咸味版汤圆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "腊肉咸味版汤圆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅内倒入菜籽油，油热后加姜末、腊肉香肠丁翻炒，炒3分钟，把肉铲出，油中加豆瓣酱炒1～2分钟加豆腐翻炒，加入肉粒翻炒2分钟，加十三香，盐，味精，加蒜苗翻炒半分钟，起锅。
![腊肉咸味版汤圆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "腊肉咸味版汤圆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
汤圆成品
![腊肉咸味版汤圆的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "腊肉咸味版汤圆的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
