超减脂无米炒饭做法烹饪大全地道超减脂无米炒饭如何做

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国人吃饭都要吃主食，北方吃面食，南方吃米。像我爸那辈人，一顿饭没吃米，就感觉像没吃饭。不过现在的大白米饭🍚的热量不仅高，而且还没什么营养，其主要成分就是淀粉，因为都是经过了精加工，把其他相关的主要营养素都去除了。所以说如果有正在减脂的宝宝想吃米饭，可以试试用这款无米炒饭来代替。用花菜来代替大白米饭，除了外形仿真度高，口感都有那么点相似，用来减脂满足口腹之欲真的很棒哦！

炒饭的原料用了优质蛋白和健康时蔬，那调味料也要选用健康的！最近我在用的六月鲜10克轻盐原汁酱油，就是一款十分健康的调料。它通过科学的减盐技术，在去除多余的钠离子的同时，还保留了本身应该有的营养物质，而不是通过兑水来减盐，可以说是轻盐不轻风味。

瓶身上有醒目的数字“10g”，意思是每100ml的10g轻盐酱油食盐含量小于等于10g。相对于其他品牌的减盐40%的酱油来说，这款轻盐酱油的含盐量更低、更直观、更健康。

今天的无米炒饭是三个成人的量，所以花菜的个头很大。

用料

食材：
花菜	1个
大银鱼	20只
胡萝卜🥕	小半根
杏鲍菇	两个
小葱	一大根
调料：
六月鲜10克轻盐原汁酱油	12ml左右
味好美黑胡椒粉	适量
料酒	适量
蚝油	适量

超减脂无米炒饭的做法

1⃣️准备所需食材。
2⃣️将花椰菜用料理机打碎，胡萝卜和杏鲍菇切丁备用。葱段切细，图中没有展示。新鲜银鱼用料酒和胡椒粉腌制片刻，银鱼用基围虾🦐来代替炒出来会更好看，因为我家里刚好有银鱼。
3⃣️热锅倒入食用油，放入姜蒜和胡萝卜🥕丁、杏鲍菇丁翻炒片刻。
4⃣️加入花椰菜继续翻炒，待变色变软。
5⃣️加入银鱼或基围虾🦐，继续翻炒。还可以加入炒好的鸡蛋，因为白天已经吃过鸡蛋了，所以这道无米炒饭就没加鸡蛋，加鸡蛋的味道会更鲜美！
6⃣️加入六月鲜10克轻盐原汁酱油。
7⃣️瓶口是银杏叶倒流设计，倾倒很方便，干净无残留。随后再加入蚝油，将调料翻炒均匀后试吃一下看是否还需要另加调料。
8⃣️最后撒上葱花装碗。
9⃣️金黄金黄的无米炒饭，有种假装在吃蛋炒饭的感觉哦😀。