用料
面粉 | 300克 |
水 | 适量克 |
鸡蛋 | 2个 |
芝麻 | 适量 |
蒜蓉辣酱 | 2勺 |
番茄酱 | 3勺 |
洋葱 | 适量 |
香菜 | 适量 |
生菜 | 3片 |
大果子或薄脆 | 2个 |
烧烤调料或烤肉蘸料 | 适量 |
电饼铛煎饼果子的做法
面粉,加少量水拌匀,如果特别粘稠在加点,一点一点加水,直到面糊是能流动,稍微粘稠状态即可。(忘记留图了)
电饼档烙饼功能,倒入一大勺面糊,用竹蜻蜓慢慢挂匀,面糊基本固定后。打入鸡蛋,用竹蜻蜓打散挂匀,撒上芝麻。翻面
番茄酱和蒜蓉辣酱混合,翻面后的饼刷酱,加入大果子或薄脆1个,加洋葱丁、香菜沫和生菜沫,撒上烧烤料或烤肉蘸料。
包上完成,出锅装盘。
小贴士
鸡蛋液涂上,也可以撒洋葱丁、香菜沫和生菜沫。在翻面包大果子。我喜欢吃酱,所以面粉糊里边不加盐。