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煎饼果子 新配方电饼铛的详细做法,煎饼果子 新配方电饼铛做法技巧

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煎饼果子 新配方电饼铛的做法图解 做法步骤

作为山东枣庄人喜爱吃煎饼的热情颇高,几日不吃荤腥可以,煎饼几天不吃实在是受不了,买的煎饼里面有泡多源等添加剂不健康,所以都是自己摊,配方一再更新来满足家人的味蕾,今天的配方得到全家人的一致好评,闺蜜说省着吃了两天还是被吃光了😋好配方一定要分享给大家。

用料  

中筋面粉 1000克
鸡蛋 1个
盐和糖 各7克
黄豆面 70克
玉米面小米面绿豆面大米面共 70克
藕粉 40克
地瓜泥(亚麻籽15克)加水破壁机打成糊 120克
碱面 2-3克
主页有几个不同配方的杂粮煎饼供参考

煎饼果子 新配方电饼铛的做法  

  1. 面和水比例1:1.2,所有配料一起顺时针搅拌成无颗粒面糊醒面40分钟,电饼铛擦干净无油烧热,摊好煎饼磕个鸡蛋,撒葱花黑芝麻,翻面抹上辣椒油或烧烤酱,甜面酱等,我放的香菇酱,卷上提前卤好的鸡蛋,豆腐皮,放上卷心菜黄瓜丝,火腿肠卷上,好吃的停不下来😋看馋了吧赶紧把营养丰富的煎饼果子做给家人吧,太晚了改天再补细节图

    煎饼果子 新配方电饼铛的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 卷上喜欢的配菜

    煎饼果子 新配方电饼铛的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 开吃😋😃

    煎饼果子 新配方电饼铛的做法图解 做法步骤 第4张

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