用料
白巧克力 | 1~5块 |
砂糖 | 一勺半 |
牛奶 | 适量 |
吉利丁片 | 适量 |
白巧克力布丁的做法
小奶锅中加一些牛奶,放入适量巧克力,加一勺半砂糖
放冷水,浸泡吉利丁片,浸泡到软软的为止
开小火,煮沸
煮到巧克力融化为止
放入吉利丁片
关火
倒入容器或者碗中
放入冰箱,最好是冷冻箱,这样冻的时间更少
冷冻20分钟左右
小贴士
巧克力不要放太多,这样会太甜,砂糖也不要放太多
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