用料
牛奶 | 510克 |
可可粉 | 15克 |
细砂糖 | 90克 |
吉利丁片 | 4片半 |
凉水 | 60克(可以喝的) |
可可粉和凉水搅拌均匀。
准备好泡软的吉利丁片
牛奶和白糖放入锅里,小火熬制糖完全融化。
搅拌均匀后,加入吉利丁片。
搅拌均匀。
加入弄好的可可粉。
搅拌成这样。
用过滤勺把渣渣清出来。
让它静静。
放入冰箱冷藏两三个小时。
最后撒上可可粉。
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