用料
蔓越莓 | 40克 |
黄油 | 60克 |
低筋面粉 | 120克 |
鸡蛋液 | 20克 |
糖 | 30克 |
奶粉 | 8克 |
1、等黄油软化(冰箱拿出来1小时,不能融化)
2、软化后搅拌均匀,加入白砂糖搅拌均匀
3、加入奶粉
4、加入鸡蛋液搅拌均匀
5、加入低筋面粉,加入蔓越莓(切碎)搅拌均匀
6、硅胶刮刀搅拌均匀,然后用手柔成团
7、放入冰箱冷冻50分钟
8、切块电饼铛中火上下烤end
(配方味道最好)
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