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用料
鸡蛋 | 想吃几个用几个 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
番茄酱 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
盐 | 半勺 |
葱 | |
芝麻 | |
陈醋 | 2勺 |
淀粉 | 1勺 |
爆汁煎蛋的做法
先煎几个鸡蛋,两面金黄就可以了。
1.先放一勺生抽
2.再放两勺醋
3.两勺番茄酱
4.一勺蚝油
5.一勺白糖
6. 半勺盐
7. 一勺淀粉
8.小葱段放到锅子里尽量是不粘锅,熬至微微粘稠。放入鸡蛋,再熬一会儿就可以出锅了。
在撒上芝麻小葱花,色香味俱全的爆汁煎鸡,就做好了。
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