剁辣椒蒸金针菇做法烹饪大全 地道剁辣椒蒸金针菇如何做

2元的金针菇，变身一下，味道很好，尤其是口味重的宝贝！

用料  

剁辣椒蒸金针菇的做法  

1. 金针菇切去蒂，摆好，辅料切好

2. 开小火，大蒜用油炸一下，倒入一勺蒸鱼豉油

3. 最后大蒜成这样，很香

4. 把蒸鱼豉油，醋，料酒等调汁，注意，加糖和鸡精用的是小勺。一点点提味。

5. 撒点孜然粉

6. 最后调料是这样的

7. 撒上调料

8. 包保鲜膜，这样会让金针菇颜色保持。

9. 中火蒸6分钟即可，金针菇会出水的。

10. 撒点葱花，开吃！