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秋天蟹最肥，炒年糕最滋味
用料
| 美味鲜酱油 | 30 克 |
| 红膏梭子蟹 | 2只 |
| 年糕（ 不粘牙又糯的那种年糕） | 4 支 |
| 豌豆 | 100 克 |
| 韩国辣酱 | 10 克 |
| 盐 | 5 克 |
| 姜 | 5 克 |
| 葱 | 5 克 |
| 黄酒 | 10 克 |
韩式梭子蟹炒年糕的做法
蟹切开背分离备用，年糕切厚条
![韩式梭子蟹炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "韩式梭子蟹炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
放油后蟹膏朝上锅里平铺，开小火煎熬，煎至微金色反面，放生姜料酒，放豌豆和蟹背煎熬
![韩式梭子蟹炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "韩式梭子蟹炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放年糕后再放酱油和盐，然后再放适量水，大火烧开后中火闷3-5 分钟，放韩国辣酱，洒葱即可
![韩式梭子蟹炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "韩式梭子蟹炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
韩式梭子蟹炒年糕做法烹饪大全 地道韩式梭子蟹炒年糕如何做
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