当前位置：
用料
| 茄子 | 1个 |
| 皮蛋 | 2-3个 |
| 青椒 | 2个 |
| 香油 | 1勺 |
| 蒜 | 7-8瓣 |
| 盐 | 少量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 糖 | 少量 |
| 辣椒 | 1个 |
虎椒茄子擂皮蛋的做法
蒜切碎，生抽 糖 醋 辣椒切段 盐 香油拌匀
![虎椒茄子擂皮蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "虎椒茄子擂皮蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
茄子切块蒸熟撕成条状
![虎椒茄子擂皮蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "虎椒茄子擂皮蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
皮蛋掰成2半
![虎椒茄子擂皮蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "虎椒茄子擂皮蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
青椒煎成虎椒放进调料中搅烂成条状
![虎椒茄子擂皮蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "虎椒茄子擂皮蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
最后一步 茄子 皮蛋倒进虎椒调料那里一起擂或者搅拌 出锅（成品）
![虎椒茄子擂皮蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "虎椒茄子擂皮蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
虎椒茄子擂皮蛋做法烹饪大全 地道虎椒茄子擂皮蛋如何做
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