用料
烤冷麵 | 兩張 |
雞蛋 | 兩個 |
台味腸 | 四根 |
生菜 | 數片 |
洋蔥 | 兩層 |
紅椒 | 半個 |
甜麵醬 | 兩勺 |
韓辣醬 | 四勺 |
戯食記--高丽醬烤冷麵的做法
平鍋滴油,鋪烤冷麵,攤雞蛋略搗散,待蛋液凝結翻面,刷稀釋的韓辣醬、甜麵醬;
包裹輔料捲起,切成兩段,
餘下的韓辣醬勾汁,淋於冷麵卷。
用料
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雞蛋 | 兩個 |
台味腸 | 四根 |
生菜 | 數片 |
洋蔥 | 兩層 |
紅椒 | 半個 |
甜麵醬 | 兩勺 |
韓辣醬 | 四勺 |
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包裹輔料捲起,切成兩段,
餘下的韓辣醬勾汁,淋於冷麵卷。
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