时间:约35-40分钟
难度:零厨艺✌️
份量:4人份
用料
南瓜 | 350g |
干银耳 | 20g |
莲子 | 30g |
冰糖 | 15g |
清水 | 800g |
南瓜银耳莲子羹的做法
莲子和银耳提前浸泡2个小时。
蒸锅中一半放入大的南瓜块,一半放小的南瓜块。大火蒸15分钟。
15分钟后,将大的南瓜块捣成泥备用。
往锅中倒入南瓜泥,泡好的银耳、莲子、冰糖,倒入请水,搅拌一下,盖上锅盖,大火煮开后转小火慢慢炖30~40分钟,即可美美地享用啦。
小贴士
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