用料
金针菇 | 半把 |
粉丝 | 100克 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 5克 |
生抽 | 1勺 |
蒜粒 | 四个瓣 |
油 | 15克 |
小米椒 | 2个 |
孜然粉 | 少许勺 |
烧烤料 | 少许 |
省事好吃的蒜蓉粉丝金针菇的做法
预热烤箱170度,我用的风炉调的150度。
披萨盘里铺上锡纸,刷一点油。铺上提前泡好的粉丝再铺上洗好的金针菇(金针菇根部去掉不要)
调料汁,放入蒜末、小米椒或者泡椒颗粒、生抽、蚝油、孜然粉、烧烤料(可以只放一种)。
加少许盐、油、加点水调拌成汁。
把拌好的调料汁浇在金针菇上面,再稍微刷点油。
放入烤箱烤20分钟
烤好的蒜蓉粉丝金针菇出烤箱喽,香味扑鼻。
开吃喽!
小贴士
如果加泡椒的话,盐就不怎么需要了,根据自己的口味来调整