每一粒米都被鸡蛋紧紧包围着,就像爱人一样相互守护着,,,
用料
尖椒(其它食材也可) | 一个 |
鸡蛋 | 一个 |
食盐 | 少许 |
焖熟的米饭 | 一碗 |
蛋炒饭哥伦比亚式的做法
尖椒洗净 切成小丁
鸡蛋打到碗里 搅拌匀
起灶 放入少许食用油 油热了 放入尖椒翻炒
把米饭放入锅里 一定要让米一粒一粒的 不要有饭团 之后将米饭摊平在锅底
将搅拌好的鸡蛋倒到米饭上 搅拌均匀
待米饭炒到金黄色 放入少量食用盐 搅拌
关火即可。。。
小贴士
米饭多的话 鸡蛋也要加量哦
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