焙可美6连模
用料
| 饼底 | |
| 黄油 | 60克 |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 牛奶 | 20克 |
| 泡打粉 | 1克 |
| 糖粉 | 30克 |
| 杏仁粉 | 20克 |
| 柠檬屑 | 一个 |
| 海盐 | 1克 |
| 馅 | |
| 淡奶油 | 160克 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 牛奶 | 70克 |
| 蛋黄 | 70克 |
| 海盐 | 1克 |
| 炼乳 | 10克 |
| 君度橙酒 | 3滴 |
| 香草膏 | 1滴 |
| 装饰 | |
| 溶化巧克力 | 适量 |
| 杏仁 | 适量 |
小猫咪德式布丁的做法
糖粉加入黄油
压拌到无糖粉状态就可以了
加入牛奶，拌匀
加入粉类，盐
用刮刀拌匀，再用手搓匀
光滑就行
加入柠檬屑，拌匀
揉圆
整型
加入全部的布丁液的食材
拌匀
过筛
过筛两次非常的细腻
倒上布丁液，图上白点是反光
180度，中层，烤25分钟，表面金黄色就可以了！
巧克力溶化，画上表情，插上两个熟的杏仁。就非常可爱了！
小贴士
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