100个吐司🍞练习No.30 吴克己老师的咖啡坚果吐司 改良版食谱大全及做法，烹饪好吃的100个吐司🍞练习No.30 吴克己老师的咖啡坚果吐司 改良版方法

看到这个方子的吐司
我就知道我一定会爱上的
根据自己平时的经验
把它简化了一些

用料  

100个吐司🍞练习No.30 吴克己老师的咖啡坚果吐司 改良版的做法  

1. 1⃣️、除黄油和盐外所有材料放入厨师机。开3档打面7分钟。加入黄油和盐继续开3档搅拌8分钟左右。可以打出薄薄的手套膜
   2⃣️、加入浸泡好的葡萄干和核桃仁搅拌几下混合均匀即可
   3⃣️、放温暖处发酵2倍大。取出分割三份。简单滚圆醒20分钟

2. 4⃣️、然后进行擀卷、在整形依次做好放入吐司盒发酵8-9分满。
   5⃣️、提前预热烤箱上150/下180。
   6⃣️、发酵好的吐司用简单✂️快速的剪口子。挤上黄油🧈

3. 这款吐司里面有坚果。会比较重 长的不会很高

4. 挤黄油是为了帮助长高 以及裂口好看

5. 7⃣️、上150/下180 烤32分钟。烤的时候就满屋飘香了

6. 组织很棒哦

7. 我喜欢手撕着吃

8. 快来一起试试吧