大水量吐司,柔软到爆炸,口感是咸咸的奶香味!
用料
王后日式面包粉 | 460克 |
细砂糖 | 40克 |
全蛋 | 36克 |
盐 | 9克 |
牛奶 | 360克 |
新鲜酵母 | 20克 |
黄油 | 46克 |
新手练习 吴克己老师的大水量吐司的做法
没有厨师机的朋友,不要轻易用手揉,面团会粘手到想死
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