入口即化的曲奇饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的入口即化的曲奇饼干方法

挤花会有些难度，需要些力量和耐心，可以和男朋友一起做哦！
       生活会有很多不完美，就像做曲奇一样。可能会花型不好看、烤的颜色不好看，但那都没关系。放松自己不要有压力，给生活留点遗憾，给自己一些空间，给家人多些陪伴。让自己在这个忙碌又密集的时空里享受慵懒，感受入口即化的沁润！

用料  

入口即化的曲奇饼干的做法  

1. 黄油需要隔夜冷藏软化待用（品牌可以使用安佳、总统等天然黄油就好！）

2. 白砂糖粉、精制盐称好待用。

3. 将称好的黄油、白砂糖粉、盐一起搅打！

4. 可以使用这种打蛋器，也可以使用厨师机使用球型打蛋头（建议厨师机哦，更加稳定均匀不容易飞溅）

5. 慢速搅打30秒使黄油、糖粉、盐均匀。使用中速1分30秒至初步大发微白转快速30秒至完全发白（如图）。

6. 打发好的黄油加入称好的粉料（奶粉、高粉、低粉、玉米淀粉）用刮刀搅拌均匀，（悄悄告诉你：刮刀用不习惯可以使用手哦！）

7. 不要使用一次性裱花袋，使用这种布的裱花袋，不然……砰砰砰！

8. 如图挤花即可，先尝试这种简单些的。具体使用的花嘴形状下面会有明细可以看！

9. 如果没有问题可以尝试下难一点的！

10. 这是常见的几种曲奇形状！

11. 所对应的花嘴！

12. 烤箱提前预热上火150度下火130、烘烤30分钟！炉温要根据情况做微微的调整，因为品牌不同加热原理不同！

13. 室温降温20分钟后，就可以使用这种网上可以买到的饼干铁盒装起来可以保存一段时间哦！

小贴士

别着急慢慢来，可以从简单的条形、奶豆形状开始！加油你可以的！