因为tinrry的配方是10寸的，我自己按着比例，改了一点，记录一下配方，方便自己而已，所以并不详细
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 玉米油 | 36克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 糖 | 30克 |
| 面粉 | 36克 |
| 蛋白的玉米淀粉 | 5克 |
6寸古早蛋糕tinrry配方的做法
油放奶锅，小火加热，出现纹路，大概再等30秒，中途一直转奶锅，让油热均匀
面粉先行过筛，加入刚才的热油，搅拌均匀，最后是没有什么纹路的
加入牛奶，搅拌后出现纹路，证明油温合适
加入蛋黄搅拌均匀
打发蛋白，糖分开两次加入蛋白，第一次出现大粗泡加入，第二次是细腻泡沫，淀粉一起加入
蛋白和面糊搅拌均匀，倒入模具，（模具我垫了硅油纸一圈，方便脱模用的），托盘加入热水，150度烤45分钟左右
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