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用料
| 鸡蛋 | 带壳共186克 |
| 糖 | 25克 |
| 玉米油 | 40克 |
| 低筋面粉 | 45克（再加10克玉米淀粉） |
| 奶 | 50克 |
古早蛋糕6寸（低糖）的做法
玉米油微波炉加热约1分半
过筛加粉，搅拌至无颗粒
加奶搅拌
加蛋黄，搅拌（预热烤箱上下150℃）
蛋白冷冻几分钟
加几滴柠檬汁
打发，糖分三次加入
至有弯钩1/3蛋白霜加入蛋黄糊，切拌
倒回蛋白霜，切拌倒入模具（底部加硅胶纸）
活模外加两层锡纸大方盘加温水一厘米高
蛋糕模具放入入烤箱下层烤制，150℃约60分钟。
出炉倒扣，蛋糕会掉出，晾凉即可
古早蛋糕6寸（低糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的古早蛋糕6寸（低糖）方法
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