当前位置：
简单，方便，快手，美味。
用料
| 腐竹 | 两小把，一个单手 |
| 胡萝卜 | 半个 |
| 细粉丝 | 一小捆 |
| 蒜 | 随意 |
| 生抽 | 一小勺 |
| 香油 | 一点 |
| 红剁椒酱 | 适量 |
| 陈醋 | 适量 |
腐竹凉三丝的做法
用热水抄熟，然后捞起泡入凉水中
![腐竹凉三丝的做法步骤图，腐竹凉三丝怎么做好吃 第2张]( "腐竹凉三丝的做法步骤图，腐竹凉三丝怎么做好吃 第2张")
胡萝卜切丝，用热水抄软，觉得口感适中捞起放凉水中，喜欢软的就时间久些，喜欢脆脆的，就短些时间
![腐竹凉三丝的做法步骤图，腐竹凉三丝怎么做好吃 第3张]( "腐竹凉三丝的做法步骤图，腐竹凉三丝怎么做好吃 第3张")
龙口粉丝哦，里面的一捆就够了
![腐竹凉三丝的做法步骤图，腐竹凉三丝怎么做好吃 第4张]( "腐竹凉三丝的做法步骤图，腐竹凉三丝怎么做好吃 第4张")
抄熟放入凉水中，投两遍直到水不热为止。
![腐竹凉三丝的做法步骤图，腐竹凉三丝怎么做好吃 第5张]( "腐竹凉三丝的做法步骤图，腐竹凉三丝怎么做好吃 第5张")
胡萝卜丝，粉丝，腐竹，放入盆中。加入，陈醋，老抽，蒜，红剁椒酱，香油，盐，味精。拌匀。就可以了。
![腐竹凉三丝的做法步骤图，腐竹凉三丝怎么做好吃 第6张]( "腐竹凉三丝的做法步骤图，腐竹凉三丝怎么做好吃 第6张")
小贴士
红剁椒多些比较好吃，然后是醋多些比较酸爽。口味主要为酸辣