酒醒愁转极,别远泪初干。
愿保乔松质,青青過大寒。
用料
酸菜 | 一袋 |
五花肉 | 400克 |
農家粉條 | 一把 |
萵筍 | 一根 |
櫻桃番茄 | 三個 |
海米 | 十餘個 |
戯食記--酸菜汆白肉的做法
帶皮五花肉冷水下鍋,煮至熟透,拔涼水切薄片;
海米用花雕浸泡;
粉條沸水燜軟;
酸菜清水淘洗數遍備用。少油蔥薑爆香,翻炒酸菜加入海米、粉條、肉片、八角、井鹽漫水,中火燜燒10分鐘;
加萵筍片再煮兩分鐘盛出;
番茄削長縷,捲花朵為飾。
酒醒愁转极,别远泪初干。
愿保乔松质,青青過大寒。
用料
酸菜 | 一袋 |
五花肉 | 400克 |
農家粉條 | 一把 |
萵筍 | 一根 |
櫻桃番茄 | 三個 |
海米 | 十餘個 |
戯食記--酸菜汆白肉的做法
帶皮五花肉冷水下鍋,煮至熟透,拔涼水切薄片;
海米用花雕浸泡;
粉條沸水燜軟;
酸菜清水淘洗數遍備用。
少油蔥薑爆香,翻炒酸菜加入海米、粉條、肉片、八角、井鹽漫水,中火燜燒10分鐘;
加萵筍片再煮兩分鐘盛出;
番茄削長縷,捲花朵為飾。
荐
戯食記--拓花冷淘食谱大全及做法,烹饪好吃的戯食記--拓花冷淘方法荐
戯食記--雷筍花湯食谱大全及做法,烹饪好吃的戯食記--雷筍花湯方法荐
戯食記--琥珀皮凍食谱大全及做法,烹饪好吃的戯食記--琥珀皮凍方法荐
戯食記--魚香寶船食谱大全及做法,烹饪好吃的戯食記--魚香寶船方法荐
戯食記--年糕炒蟹食谱大全及做法,烹饪好吃的戯食記--年糕炒蟹方法荐
戯食記--芝翠百財食谱大全及做法,烹饪好吃的戯食記--芝翠百財方法荐
戯食記--蛋蛋相互食谱大全及做法,烹饪好吃的戯食記--蛋蛋相互方法荐
戯食記--酥烹銀帶食谱大全及做法,烹饪好吃的戯食記--酥烹銀帶方法荐
戯食記--翠依海蜇食谱大全及做法,烹饪好吃的戯食記--翠依海蜇方法荐
戯食記--番茄炒兔食谱大全及做法,烹饪好吃的戯食記--番茄炒兔方法荐
戯食記--茭香呼應食谱大全及做法,烹饪好吃的戯食記--茭香呼應方法荐
戯食記--芋花素燒食谱大全及做法,烹饪好吃的戯食記--芋花素燒方法荐
戯食記--芝士蝦球食谱大全及做法,烹饪好吃的戯食記--芝士蝦球方法荐
戯食記--彩椒脆螺食谱大全及做法,烹饪好吃的戯食記--彩椒脆螺方法荐
戯食記--菠黑核盞食谱大全及做法,烹饪好吃的戯食記--菠黑核盞方法