当前位置:厨趣阁>菜式>菜谱>

沙参玉竹花胶美肤汤食谱大全及做法,烹饪好吃的沙参玉竹花胶美肤汤方法

厨趣阁 人气:1.59W
沙参玉竹花胶美肤汤的做法步骤图

群里很多小伙伴问,花胶要搭配什么东西一起煲比较好,yiki很喜欢用这款平补不燥,养Y润燥的沙参玉竹清补凉来煲花胶哦🙃

用料  

瘦肉 适量
鸡脚 4个
花胶 2-3只
沙参 15克左右
玉竹 10克左右
百合 10克左右
薏米(炒薏米) 10克左右
茨实 10克左右
红枣(去籽) 5颗
陈皮 1小片
姜片 两片

沙参玉竹花胶美肤汤的做法  

  1. 花胶先后泡的的方法提前处理

    沙参玉竹花胶美肤汤的做法步骤图 第2张
  2. 汤料洗干净浸泡10分钟左右,然后接上一煲干净的水放入姜片开火煲开。这个时候用另外的煲接水把鸡脚和肉飞水处理。洗干净浸泡好的汤料和洗干净的肉类一起放下去煲里,大火煲开10分钟转中小火煲30分钟。

    沙参玉竹花胶美肤汤的做法步骤图 第3张
  3. 30分钟后把花胶洗干净加入汤里再煲15-20分钟。(我个人比较喜欢吃有口感的花胶,所以不喜欢把花胶煲煮太久,觉得麻烦的小仙女可以在开始的时候一起煲也是可以的。)

    沙参玉竹花胶美肤汤的做法步骤图 第4张
  4. 一个小时后,汤好啦,调味即可。(我个人比较喜欢甜甜的汤,所以还加了两个无花果和红菇一起煲,家里没有也可以不需要放的。)

    沙参玉竹花胶美肤汤的做法步骤图 第5张

小贴士

怕寒的小仙女,薏米炒过会更温和哦。

相关推荐

猜你喜欢