用料
大虾 | 500克 |
大葱 | |
姜片 | |
番茄酱 | 3勺(喜欢酸甜口可以多放) |
白糖 | 1小勺 |
大虾洗净,去除虾线装盘备用
起锅烧油,放葱姜炒出香味捞出,然后放入大虾,煎至大虾表皮红亮酥脆,放番茄酱白糖少许盐调味,为了更好的入味锅中加入半小碗清水,盖盖儿,小火焖一分钟,然后大火收汁,待汤汁粘稠,翻炒均匀后,撒上白芝麻或者香葱叶点缀一下,就可以装盘开吃啦
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