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西兰花蒜蓉凉面做法烹饪大全 地道西兰花蒜蓉凉面如何做

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西兰花蒜蓉凉面的做法步骤图,怎么做好吃

夏天来了,又到了吃凉面的季节!

用料  

西兰花 一个
面条 一把
蒜蓉 少许
酌情添加
少许
辣椒花生 少许
茄子 少许

西兰花蒜蓉凉面的做法  

  1. 面条和西兰花下锅煮8分熟,捞出,面条过凉水,西兰花沥干。

  2. 面条凉后,放入西兰花,拌入醋,盐,蒜蓉,搅拌。

  3. 根据个人口味添加小菜,如辣椒或凉拌菜

小贴士

西兰花不易熟,须与面条同时煮。