烤蒜蓉金针菇粉丝做法烹饪大全 地道烤蒜蓉金针菇粉丝如何做

用料  

烤蒜蓉金针菇粉丝的做法  

1. 粉丝泡在水里，在微波炉里加热3-4分钟至半熟。

2. 粉丝铺在烤盘底下，上面放金针菇。粉丝和金针菇稍微带点水，烤的过程水分会蒸发，否则太干不好吃。

3. 油烧热，小米椒翻炒几下，放蒜末炒至微黄，加蚝油、生抽、水煮开2分钟，浇在金针菇上面。

4. 烤箱200度烤10分钟左右。

5. 烤好后，表面撒上香葱末和白芝麻。