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蒜蓉菜脯蒸茄子做法烹饪大全 地道蒜蓉菜脯蒸茄子如何做

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蒜蓉菜脯蒸茄子的做法步骤图,怎么做好吃

一道口感很滑很下菜的广东菜

用料  

茄子 一斤
菜脯 适量
适量
盐,油 适量
生粉 少许
生抽 适量

蒜蓉菜脯茄子的做法  

  1. 这里选取的是青茄、因为口感比较滑。茄子洗净切开,不用去皮,放蒸屉上大火蒸至开始变软,大概五到八分钟

  2. 用少许生粉兑酱油,待茄子快变软时放入盐,油,生粉水,上面铺上蒜人和剁碎的菜谱再蒸五分钟

  3. 最后撒上葱花,可以端出cu

    蒜蓉菜脯蒸茄子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  4. 成品

    蒜蓉菜脯蒸茄子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张