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家常年糕汤如何做才美味,怎么做家常年糕汤简单又好吃

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家常年糕汤的做法步骤图,家常年糕汤怎么做好吃

用料  

年糕 400克
大白菜 3-4片
大葱 一小段
10克
2克
生抽 1勺
蚝油 半勺
白胡椒粉 1克

家常年糕汤的做法  

  1. 大白菜片成片,一小段大葱切成葱花。

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  2. 锅里热油,爆香花椒后挑出。然后下入葱花炒香。

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  3. 加入大白菜翻炒,加入盐、生抽、蚝油。

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  4. 提前准备好宁波水磨年糕,切成片。

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  5. 将炒软的大白菜下入汤锅,水开后下入年糕片,调入一些白胡椒粉。不喜欢的也可以不加。

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  6. 年糕煮至软糯后,加入一小把枸杞。

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  7. 软糯可口,葱香浓郁,是我们晚时经常吃的汤食。

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