砵仔糕/碗仔糕做法烹饪大全 地道砵仔糕/碗仔糕如何做

唉！为娘太难了，几天没做好吃的，几个小毛孩又念起来了。[流汗]

用料  

砵仔糕/碗仔糕的做法  

1. 砵仔糕专用粉，椰蓉方便又简单。

2. 加入150克的砵仔糕粉，60克白砂糖，用吃饭的碗，一碗水倒入均匀搅拌无颗粒就行了。

3. 把粉浆慢慢倒入一个个的玻璃小碗，8分满就好了，放三四块芒果、枸杞几粒、一点椰蓉，还可以放你喜欢的水果等等…水开之后再放入锅中，大火🔥蒸12分钟。

4. 第一次做钵仔糕，也叫碗仔糕，完美出锅[嘿哈]

5. 出锅之后要彻底放凉才可以吃哦！
   你用什么叉都可以，只要你觉得方便就[好的]，砵仔糕要当天吃完，最好不要放过夜。

6. QQ弹弹好好吃。😍😍

小贴士

1.方子中的白砂糖量不淡不太甜，如果想吃甜点的可以多加一点。
2.我用的是在网上购买小号6CM透明玻璃砵仔糕专用碗 。