银耳羹～比例完美，胶质满满😋食谱大全及做法，烹饪好吃的银耳羹～比例完美，胶质满满😋方法

这个比例做出来的银耳羹

口感微微甜，银耳很软糯，满满的胶质😋

配方量4-6人份

用料  

银耳羹～比例完美，胶质满满😋的做法  

1. 银耳一朵30克，泡发后撕成小朵。

2. 百合10克
   莲子20克（一定要去芯）
   冰糖55克
   枸杞一小把（忘放进去了）

3. 加1900克纯净水
   
   我用的是九阳电紫砂煲

4. 养生汤模式～8-12个小时
   
   这个时间听起来挺可怕😄
   
   但是紫砂煲都是微火慢炖
   
   慢慢熬出胶质……

小贴士

百合，莲子的量不用太精确

主要是银耳和水的比例

再有就是冰糖的比例