用料
银耳 | 1朵 |
红枣 | 10颗 |
新鲜桂圆 | 10颗 |
梨 | 1个 |
枸杞 | 20粒 |
冰糖 | 适量 |
快速省力胶质满满的桂圆银耳雪梨羹的做法
银耳撕成小朵,热水浸泡5分钟泡软即可,洗净备用
桂圆剥壳用水冲洗下
雪梨削皮切大块
红枣枸杞洗净浸泡
所有材料准备好
除枸杞外所有材料放入高压锅加冰糖,大火炖半小时
半小时后等高压锅气体放完打开锅盖放枸杞闷5分钟即可。
满满的胶质
软糯棉甜的雪梨
满满的胶质,看得见。
小贴士
红枣不想太软烂可以高压锅气体放出后打开锅盖放红枣煮5分钟,再放枸杞关火盖锅盖闷5分钟。