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用料
| 五花肉 | |
| 香干 | |
| 蒜苗 | |
| 红辣椒 | |
| 料酒 | |
| 姜 | |
| 蒜头 |
回锅肉炒香干的做法
五花肉沸水煮，捞出切片；
![回锅肉炒香干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "回锅肉炒香干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
香干、辣椒、蒜苗切合备用；
热锅少许油，回锅肉煎熬至油脂尽出；
香干、辣椒、蒜苗等下过翻炒；
加料酒盐等调味，即可出锅。
小贴士
肉片尽量切薄
回锅肉炒香干做法烹饪大全 地道回锅肉炒香干如何做
厨趣阁
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