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炸猪肉面团子做法烹饪大全 地道炸猪肉面团子如何做

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炸猪肉面团子的做法步骤图,怎么做好吃

标注适量,是因为每个人的口味不同,你们想放啥放啥,猪肉也可以换成其他的肉👌

团子炸出来直接吃也不错,蘸酱料也好吃,放入火锅里也行。只要开心,随意随意~

用料  

鸡蛋 1-2个
面粉 适量
猪肉沫 适量
葱/姜沫 适量
花椒粉 适量
适量
适量

炸猪肉面团子的做法  

  1. 用料酒,花椒粉,姜末腌制一会儿猪肉沫去腥

  2. 鸡蛋打散,加入面粉和水搅拌均匀(水可以比图里面少一些,方便定型)

  3. 加入猪肉沫,葱末,盐,搅拌均匀

    炸猪肉面团子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  4. 锅里烧宽油,筷子🥢试了看到气泡就可以一点一点的倒入,定型后捞出。

  5. 全部团子定型后,再次倒入锅中,大火复炸,炸直金黄捞出就好啦!

    炸猪肉面团子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

水不要过多,粘稠点炸的好看。