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用料
| 酸茄 | |
| 干红辣椒粉 | |
| 芝麻 | 克 |
| 鸡精 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 花椒粉 | |
| 芫荽 | |
| 大蒜 | |
| 小米辣 |
凉拌酸茄的做法
准备好酸茄
![凉拌酸茄的做法步骤图，凉拌酸茄怎么做好吃 第2张]( "凉拌酸茄的做法步骤图，凉拌酸茄怎么做好吃 第2张")
用炭把酸茄烤熟
![凉拌酸茄的做法步骤图，凉拌酸茄怎么做好吃 第3张]( "凉拌酸茄的做法步骤图，凉拌酸茄怎么做好吃 第3张")
剥去外壳
![凉拌酸茄的做法步骤图，凉拌酸茄怎么做好吃 第4张]( "凉拌酸茄的做法步骤图，凉拌酸茄怎么做好吃 第4张")
酸茄切碎，加入小米辣、大蒜、芫荽、干红辣椒粉、盐、芝麻、鸡精、花椒粉搅拌均匀，即可开吃😊😊酸酸甜甜的味道，希望各位厨友喜欢😍😍😍😍😍😍
![凉拌酸茄的做法步骤图，凉拌酸茄怎么做好吃 第5张]( "凉拌酸茄的做法步骤图，凉拌酸茄怎么做好吃 第5张")
凉拌酸茄如何做才美味，怎么做凉拌酸茄简单又好吃
厨趣阁
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