素食主义者—花生板栗蛋黄糯米饭食谱大全及做法，烹饪好吃的素食主义者—花生板栗蛋黄糯米饭方法

用料  

素食主义者—花生板栗蛋黄糯米饭的做法  

1. 准备好食材，板栗选用了迁西板栗，顆粒不大，但是又糯又甜，黑芝麻建议先炒出香味。

2. 花生米提前一夜浸泡

3. 糯米浸泡两小时，将花生米，板栗拌匀，放入咸蛋黄及适量盐，放入炖盅炖两小时。

4. 撒上炒香的黑芝麻。

5. 一口吃进去，满满的坚果的香味，再咬一口咸蛋黄，世上美味也不过如此！

6. 喜欢酱油的也可以不放盐，直接用酱油拌匀，味道也很好。

小贴士

生黑芝麻一定要炒一下，小火或者锅热了直接关掉，炒出香味，吃起来格外的香。