我是一只爱做早餐的李面条(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
从2015年8月开始做第一份早餐,到现在也坚持了一段时间了
我打算以后每天都发一篇菜谱,来记录我的早餐生活,制作早餐食谱也是来告诉大家,其实这真的很简单⁽⁽◞(꒪ͦᴗ̵̍꒪ͦ=͟͟͞͞ ꒪ͦᴗ̵̍꒪ͦ)◟⁾⁾,不如一块来玩吧
么么哒ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”
用料
鱿鱼头 | |
面(什么面都可以) | |
鸡蛋 | 2 |
芦笋 | 4根 |
小番茄 | 6只 |
脱脂牛奶 | |
调料 | |
墨鱼汁 | |
盐 | |
黑胡椒 | |
孜然 | |
橄榄油 |
李面条健康早餐17.05.13的做法
材料如图 此时预热烤箱200度 煮开水
1、切芦笋 小番茄 (芦笋斜着切哈)
2、鱿鱼料酒腌了一下,抹上黑胡椒、盐、孜然
预热好了,烤箱200度 10分钟,各家烤箱情况不一样,别烤胡巴了3、水开了掉芦笋 过凉水,备用
4、掉芦笋的水接着烧,在另起一个锅烧热水,鸡蛋放小碟子里,把掉芦笋水用勺子搅出漩涡,然后加入鸡蛋煮一下,焖一会,成型捞出
5、另一锅烧好的热水加入面(最好是意面,我没有就用了普通的面),然后过凉水,喷上橄榄油,加入墨鱼汁和适量盐搅拌,最后放入芦笋(芦笋不一起搅拌为好,要不芦笋也变黑了¯_(ツ)_/¯)
摆盘 开吃╭( ̄▽ ̄)╮
小贴士
有的墨鱼汁,蛮咸的,就别加盐了哈