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用料
| 茄子 | 2个 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 葱 | 半根 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 肉沫 | 一两 |
| 姜 | 3片 |
| 黄豆酱 | 4勺 |
茄丁卤子的做法
小贴士
这样的茄丁卤子主要用来拌面，吃辣的朋友，可以在爆葱姜蒜的时候，放些辣椒一起炒
茄丁卤子如何做才美味，怎么做茄丁卤子简单又好吃
厨趣阁
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