矜宸•葱姜炒虾做法烹饪大全 地道矜宸•葱姜炒虾如何做

新鲜的大头虾，这样炒一下滋味很足，喜欢姜葱味道的小伙伴不要错过啦

用料  

矜宸•葱姜炒虾的做法  

1. 大头虾剪去头部沙馕，葱头切粒，姜切小粒，蒜切片，然后葱切段，葱绿切末。

2. 大头虾开背一会可以更加入味。

3. 热锅色拉油，爆香料头

4. 虾🦐如锅煎制，中火。

5. 两面煎至变色后喷入料酒，转大火激发酒香。

6. 加入1小勺盐，1勺糖，1勺蚝油翻炒，撒入葱段，淋入80毫升水，加盖大火烧2分钟。

7. 开盖加葱花翻炒片刻。

8. 出锅装盘，鲜香诱人，虾肉弹牙。