“Duang Duang”的巧克力布丁食谱大全及做法，烹饪好吃的“Duang Duang”的巧克力布丁方法

（做前先看看小贴士哦！！）
本人是巧克力控
家里还有点可可粉和吉利丁片
尝试做了一下布丁 很成功
做法超简单
个人觉得口感的味道都不错
嘻嘻😝

用料  

“Duang Duang”的巧克力布丁的做法  

1. 碗中加一些冷水 吉利丁片放进去泡软

2. 纯牛奶中倒入可可粉和糖搅拌均匀

3. 可可奶用微波炉加热50秒左右（不用热太久 主要为了让吉利丁片溶到可可奶里）

4. 如果有未溶的颗粒可以过滤一下 把泡软的吉利丁片放入可可奶中搅拌均匀

5. 放到容器中盖上保鲜膜冷藏3小时就可以啦

6. 完成😝

小贴士

1.冷水泡吉利丁片 不然会化
2.可可奶温度不要超过80℃ 会不凝固
3.嫌过滤麻烦可以先加一点点水融化可可粉再加牛奶 吉利丁片和液体比例是1:40 也就是1g吉利丁片可以凝结40g液体 如果用水先融化可可粉记得掌握好吉利丁片和总液体的比例