蔓越莓曲奇饼干做法烹饪大全 地道蔓越莓曲奇饼干如何做

少油少糖，自制健康小零食哦！

用料  

蔓越莓曲奇饼干的做法  

1. 软化黄油。

2. 加入细砂糖（最好用糖粉，溶解得均匀些），搅拌均匀。

3. 加入鸡蛋液，搅拌均匀。

4. 加入蔓越莓（可切碎，也可不切），搅拌均匀。

5. 加入面粉，继续搅拌均匀。

6. 搅拌均匀后把面团捏成长方体形状，用保鲜膜包裹，放入冰箱冷冻室冷冻，约1个钟。

7. 烤盘上铺上油纸。

8. 取出冷冻好的面团，切成小长方体块状，铺在烤盘油纸上。

9. 把烤盘放入预热好的烤箱，上下火160度，烤20分钟，可看到饼干表面成淡淡金黄色即可！取出烤盘，冷却即可装盘！

小贴士

1. 这个配方用量约可以做30个蔓越莓饼干哦！
2. 如果想做成抹茶味的，可以直接在面粉里加5g-10g抹茶粉，一起搅拌即可。