轻断食：完美瘦身的肠道革命之克什米尔咖喱鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的轻断食：完美瘦身的肠道革命之克什米尔咖喱鸡方法

（4人份）
比起浅色鸡胸肉，深色的鸡腿肉含有更多维生素A和维生素D（它们对你的肠道健康和免疫功能来说很重要）。

用料  

轻断食：完美瘦身的肠道革命之克什米尔咖喱鸡的做法  

1. 在一个大炖锅里倒油加热，把鸡肉炒到上色。
   将鸡肉盛出，放在一边。

2. 将洋葱、大蒜、青辣椒和姜放入锅中，炒5～7分钟，或是炒到变软。

3. 加入香料，再炒5分钟，加入杏仁片和鸡肉。
   倒入高汤和酸奶，充分搅拌。
   用盐和胡椒粉调味。

4. 盖上锅盖，小火慢炖40分钟，偶尔翻搅。
   如有需要，就再添些水。
   也可以选择将烤炉预热到150℃，将咖喱鸡肉放在砂锅里，将砂锅放入烤炉中烤熟。

5. 食用前撒点芫荽。

小贴士

这份咖喱鸡很适合搭配印度香糙米、菜花“饭”和蒸青菜。