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掉秤菜，谁吃谁瘦。
不用一滴水，不用额外调料。
用料
| 鸡胸肉 | 块 |
| 金针菇 | 把 |
剁椒鸡肉金针菇的做法
鸡胸肉切块，料酒和黄豆酱腌制。（黄豆酱不是必须）
![剁椒鸡肉金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "剁椒鸡肉金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
金针菇撕开洗干净
![剁椒鸡肉金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "剁椒鸡肉金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
先煎鸡肉，两面变色定型后就把金针菇平铺在上面，放适量剁椒酱，盖盖转中小火闷炒。
（有其他绿色菜可以同金针菇一起放）
金针菇变软出水，转大火稍微收汁出锅。![剁椒鸡肉金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "剁椒鸡肉金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
这道菜剁椒酱是必备，非常有味儿！
即便不加额外调料都很好吃！
十分钟就能上桌的菜太适合我等懒人了……
剁椒鸡肉金针菇做法烹饪大全 地道剁椒鸡肉金针菇如何做
厨趣阁
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