塘鲺鱼煲黑豆汤做法烹饪大全 地道塘鲺鱼煲黑豆汤如何做

塘鲺煲黑豆汤
材料与做法
1.黑豆提前浸泡2小时。
2.塘跑鲺杀好，用开水烫去表层，清洗干净。图1一2
3.锅里下点油，放入姜片蒜米爆香，下塘鲺鱼，放点料酒煎一个，加入清水，陈皮，黑豆，红枣大火煮开，小火煮两个小时即可。吃时加点盐调味。图3一4

塘鲺煲黑豆的功效：补肝益肾，调理脾虚、体弱、贫血、头晕目眩、自汗盗汗、耳鸣乏倦的滋补汤。此汤还可辅助治疗妇女血虚头痛、产后虚弱以及血小板减少等症。

用料  

塘鲺鱼煲黑豆汤的做法  

1. 图1

2. 图2

3. 图3

4. 图4

5. 图5