用料
年糕 | 克 |
青菜 | 颗 |
鸡蛋 | 个 |
生抽 | 勺 |
火腿肠 | 根 |
老抽 | 勺 |
好吃‼️家常炒年糕的做法
青菜洗好,切好备用。
年糕切好,水开后焯水一分钟。捞出。
火腿肠切好备用。
鸡蛋打散,炒好,捞出。不要完全炒熟。
锅内热油,倒进去炒。
加生抽,老抽,甜面酱,辣酱。(如果有韩式辣酱更好),翻炒。
出锅~
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