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巧克力酱夹心面包做法烹饪大全 地道巧克力酱夹心面包如何做

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巧克力酱夹心面包的做法步骤图,怎么做好吃

家里买了多了巧克力牛奶,还有巧克力酱,做了这款外脆内软,甜度刚刚好的面包,乐乐非常喜欢,烘烤的时候满屋子都是巧克力的味道非常治愈

用料  

高筋面粉200克
巧克力牛奶150毫升
细砂糖糖15克
酵母3克
黄油15克
盐3克

巧克力酱夹心面包的做法  

  1. 除黄油以外所有材料混合揉好,再加入软化的黄油,我是用面包机揉好发酵

    巧克力酱夹心面包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 发酵1.5倍左右的面团排气擀平分成两半,再揉圆,两个面团松弛15分钟。

    巧克力酱夹心面包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 擀面杖擀成椭圆形,放入巧克力酱,两边卷好封口,两端封口

    巧克力酱夹心面包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 造型好的面团再次发酵成1.5倍

    巧克力酱夹心面包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 忘记用筛子,面粉撒的不够均匀,然后用到切条纹,下次要快准狠会更好

    巧克力酱夹心面包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 放入预热190度烤箱烤20分钟,如果上色太快就加锡纸,我在最后五分钟盖了锡纸,记住每个人的烤箱脾气不一样

    巧克力酱夹心面包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 拿出来放凉

    巧克力酱夹心面包的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 烤好的面包颜色更深了,新鲜出炉,外脆内软

    巧克力酱夹心面包的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 太香了,忍不住乐乐和乐爸一下吃完一个,还剩一个做早餐

    巧克力酱夹心面包的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

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